da Sergio Quattrocanti | Mar 11, 2019 | Altro, blog, Ricette
L’arcipelago delle Eolie è circondato da un mare molto pescoso, che assicura agli Eoliani una grande abbondanza di pesci, fra cui i più apprezzati sono i totani.Caratteristiche del TotanoI totani, molto somiglianti ai calamari, sono molluschi cefalopodi, hanno forma...
da Sergio Quattrocanti | Mar 6, 2019 | Altro, blog, Curiosità
La Nipitedda (Nepitella – Mentuccia comune) è una piccola pianta erbacea, appartenente alla famiglia delle Lamiacee, il suo nome scientifico è Calamintha nepeta. Il suo profumo è simile a quello della menta. Eppure la nepitella, rigogliosa soprattutto in Sicilia e...