da Sergio Quattrocanti | Gen 3, 2020 | Prodotti, Ricette
La pasta tonno e Capperi di Salina è un primo piatto perfetto per chi vuole cucinare qualcosa di veloce senza però tralasciare la bontà. La pasta tonno e Capperi di Salina si presenta con un aspetto molto semplice ma per niente banale, pieno di colori caldi, ricco di... 
da Sergio Quattrocanti | Dic 4, 2019 | Ricette
La salsa tonnata con Capperi e Cucunci di Salina rientra nelle preparazioni della tradizione italiana diventando un vero e proprio classico, una pietanza perfetta per insaporire qualsiasi piatto. I Capperi di Salina anche in questa ricetta risultano avere un ruolo... 
da Eolie Shop | Feb 19, 2019 | Altro, blog, Curiosità, Ricette
I Capperi vengono solitamente conservati sotto sale, per cui, prima di essere consumati, devono essere sottoposti ad un procedimento noto come “Dissalatura”.Il procedimento di dissalatura viene da molti sottovalutato e viene eseguito in modo errato. In realtà, saper...
