Gigi Eoliani 200g – SUBBA

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 I gigi sono dei deliziosi dolcetti dal sapore tutto eoliano. Dolci fritti tipici della tradizione contadina eoliana. Per certi versi ricordano la pignoccata palermitana e gli struffoli campani, ma, a differenza di questi ultimi, vengono ricoperti con il vino cotto.

Ingredienti
farina, vino cotto, strutto, zucchero, uova, malvasia, olio di semi, sale

Peso
200gr

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